屏幕那头的“三代老灶”：一场没见面的线上定稿

这单挺特别。从头到尾，我和老灶记的老板阿强，连语音都没打过，全靠打字和发图。

他在湖南老家守着那口百年老灶，我在深圳盯屏幕。线上刚搭上话时，他发来一段语音转文字，字里行间都是急切：“设计老师，我就要那种一看到就流口水的，还要有我爷爷那辈子的老味道。‘古法熬制，鲜香入骨’，这句必须放大！还有‘一碗好粉，三代匠心’，你帮我揉进去。”

我没急着拉网格排版，先问他：“你那口老灶，现在还烧得动吗？”

他秒回：“天天烧！牛骨汤熬得透，米粉才入味。招牌米粉、牛肉米粉、酸辣米粉    、香菇肉丝粉，这几个品类你得帮我排好，别花俏，要像老街画儿一样实在。”

接下来三天，我们在聊天框里“磨”。我发线稿，他挑细节：“这熬汤的师傅，画得再瘦点，我太公当年就是这模样。”“背景加个老楼阁，还有江边小船，像咱们镇上的早市。”色彩上，他认准了米黄底配朱砂红，“像旧宣纸，也像红油汤，喜庆又踏实。”

没见面，却像老熟人。最后定稿那组海报，从精选食材到手工制作，四个圆图标，他逐个点头。末了他发个红包（我没收），说：“虽然没见面，但这图发出来，我那口老灶的烟火气算是保住了。辛苦！”

我看着屏幕里那碗热气腾腾的米粉，回了句玩笑话：“隔着屏幕都闻到香了，开业记得给我留碗粉。”